中地海外尼日利亚公司举办 “首届行政后勤厨师技艺比武大赛”

2018-09-27 20:44:31 9

20121224日中午,中地海外尼日利亚公司首届行政后勤厨师技艺比武大赛,在阿布贾综合办公楼餐厅举行。

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为期两天的厨艺比武大赛,共有来自各区域、分公司、办事处的六位行政后勤厨师参加,比赛由行政后勤主管吴永贵主持,比赛期间所有在综合办公楼餐厅用餐的公司领导及职工们都是评委,大家将根据每一道菜的色、香、味及刀工造型为参赛选手们逐一打分。经过两天的厨艺比拼,最终来自阿布贾办事处的曾晓瑜厨师以精湛的刀工和美味的烹饪厨艺获得了厨艺比武大赛的冠军,路桥分公司及贸易分公司的两位厨师分别获得了亚军及季军。

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  本次厨艺比武大赛,坚持讲营养、讲口味、讲卫生,在保障食品安全的同时讲究营养美味,讲究使用价值和节约原则。比赛过程中全面综合的考察每一位厨师,通过厨艺比武,有效的激励了每一位行政后勤厨师,起到了立足本职工作,提高公司后勤厨师整体技能水平的目的。


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