中地海外尼日利亚公司举办第二届“行政后勤厨师技艺比武大赛”

2018-09-27 23:10:51 10

20131217-18日,中地海外尼日利亚公司第二届行政后勤厨师技艺比武大赛在阿布贾综合办公楼餐厅举行。image.png

为期两天的厨艺比武大赛,共有来自各区域、分公司、办事处的九位行政后勤厨师参加,比赛由行政后勤主管吴永贵主持,比赛期间所有在综合办公楼餐厅用餐的公司领导及员工们都是评委,大家根据每一道菜的色、香、味及刀工造型为参赛选手们逐一打分。经过两天的厨艺比拼,最终来自华地时代分公司3016项目组的杨永星以精湛的烹饪厨艺获得了大赛的冠军,贸易分公司的刘洪金获得亚军,路桥分公司的娄放军及阿布贾办事处的曾晓瑜两位厨师获得了季军。

    本次厨艺比武大赛,坚持讲营养、讲口味、讲卫生,在保障食品卫生安全的同时讲究营养美味,讲究使用价值和节约原则。比赛过程中全面综合的考察每一位厨师,通过厨艺比武,有效的激励了每一位行政后勤厨师,起到了让他们立足本职工作,提高整体技能水平的目的。


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